El papel de la mujer agroprofesional en la España vaciada
Madrid, 29 jun. 21. AmecoPress.- Hoy martes 29 de junio, se ha celebrado el V Foro Nacional Business Agro Mujeres Agroprofesionales, en el que han participado tanto empresas agroalimentarias, como instituciones de todo el país, organizaciones agrarias y centros universitarios. Este foro, celebrado en el Jardín Botánico de la Universitat de Valéncia, tiene como lema este año que "El futuro tiene nombre de mujeres rurales", y en el que se ha reivindicado el papel de la mujer y la necesidad de una igualdad real dentro del sector agroalimentario.
Durante las mesas redondas que se han sucedido a lo largo de la mañana, se ha hablado a cerca de la inclusión y perspectiva de género en la labor comunicativa agroalimentaria, y sobre el papel de la mujer agroprofesional en la España vaciada. Dentro de este último debate, el director de Grupo Cooperativo Pastores, Antonio Aparicio Peña, ha comenzado diciendo que es muy importante que para erradicar la desigualdad entre hombres y mujeres, “el camnio tiene que venir de las dos personas, hay que desmontar los micromachismos y las maneras de pensar, y en esto los hombres tenemos que dar ejemplo”.
Además, Aparicio ha traído consigo el testimonio de María José, una ganadera que pertenece a la cooperativa que él dirige, y quien afirma que dicha asociación “me aporta seguridad y tranquilidad”. “Como ganadera y mujer aporto una manera diferente de ver este trabajo, un ejemplo de que siendo mujer en este sector se puede trabajar”, afirma.
Por su parte, Elvira Chorques, veterinaria, ganadera y secretaria de la Asociación Nacional de Ganaderos de Raza Guirra, ha explicado que la alimentación y la ganadería ecológica no es tan difícil de sostener como algunos piensan: “Tenemos un ciclo cerrado de alimentación, cultivamos nuestros cereales que sirven de alimentación para nuestro ganado, y si tienes un cereal ecológico, tus animales también lo son”. “Resulta más caro, pero de ahí también puedes sacar otros productos como el estiércol o el cereal, que no son igual que un producto químico ni tienes que embolsar más dinero”, ha recalcado.
En cuanto a ser mujer, Chorques también ha comentado que ha vivido esa discriminación en sus propias carnes: “He tenido problemas a la hora de hablar con ganaderos, porque cuando yo empecé el machismo estaba a la orden del día”, y sobre todo en las ferias ganaderas, donde “llegaba un señor y pasaba de ti completamente, como si no estuvieras”.
Conjuntamente, la secretaria general de la Coordinadora Campesina de País Valencià, Mireia Vidal, ha aclarado que dentro de lo que se denomina la España Vaciada “es más frecuente que las mujeres jóvenes abandonen el campo, porque salen en busca de la libertad en formación y en educación que hay fuera del mundo rural”, pero que poco a poco esa idea está cambiando. Dentro de las aldeas, predomina la cooperativa vecinal, la gobernanza del pueblo, que se apoyan unos a otros: “Hay un apego y un cariño a la aldea, y eso es una baza para poder repoblar y retornar a la gente joven”, ha argumentado.
“Planteémonos el campo como nos planteamos la ciudad”
Y lo cierto es que, las personas emigran de los pueblos a las ciudades por la escasez de servicios y la falta de oportunidades. En cuanto a esto, Pilar Alguacil, directora de la Cátedra Cooperativa Agroalimentaria, ha reclamado romper con los mitos, porque “estamos mitificando el valor de lo urbano” y hay que plantear “el campo como nos planteamos las ciudades”.
“Las cooperativas agroalimentarias hacen una labor fantástica y muy potente (…) están generando riqueza y diversifican las actividades dentro de las zonas rurales, donde se está viendo que hay rentabilidad y que se pueden proveer de servicios a la gente de su área territorial, y esto también está creando mucho empleo”, ha explicado. Además, ha aclarado que “las mujeres ya están trabajando en el campo, en la oscuridad y en la luz”, ya que casi la mitad de los empleados de las cooperativas agroalimentarias son mujeres.
Sin embargo, aún sigue habiendo aldeas y zonas rurales que, aun teniendo transporte que va hasta las capitales y ciudades, no tienen sede de correos, ni médico, ni internet a alta velocidad. Sobre esto, Antonio Aparicio ha denunciado que aunque todos los servicios son necesarios, hay que tener “un orden de prioridades sobre qué valores ponemos en nuestra sociedad”. “No podemos llevar a la gene a sitios donde no hay riqueza ni servicios, y la despoblación empieza cuando se van las mujeres”, ha concluido.
La importancia de la ganadería y la agricultura en España
En 2020, la agricultura y la ganadería española fue uno de los solo tres sectores que aumentó su tasa de empleo, en un 4,7% según datos del Instituto Nacional de Estadística (INE). Así, este año ha sido considerado uno de los sectores fundamentales durante la pandemia. Por esto, Pilar Alguacil ha recalcado que es un sector “clave y estratégico”: “Ahora hemos visto que el turismo es un sector muy vulnerable a lo que pasa en el mundo, y este depende más de nosotros, y por eso debería estar más fortalecido”.
“El 70% de la producción agroalimentaria en España está cooperatizada, en los pueblos y aldeas pequeñas hay cooperativas, aunque no haya bancos, que están creando servicios, y se debería aprovechar lo que ya tenemos como política palanca para revitalizar las zonas rurales”, ha finalizado la directora.
Foto: archivo AmecoPress / Pixabay
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Sociedad - Situación social de las mujeres - Mujeres rurales. 29 jun. 21. AmecoPress