Gran Canaria: XXII Feria del Queso de Gáldar

Canarias : FADEMUR lleva a la experiencia de queseras artesanas

26 de marzo de 2019.

Por Redacción AmecoPress

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Hay que destacar la intervención de la asociación canaria "Mujeres 7"


Las Palmas – Canarias, 25 mar. 19. AmecoPress.- Bajo el título "Queseras-mujeres de la tierra", integrantes de la Federación de Asociaciones de Mujeres Rurales (FADEMUR) expusieron su experiencia trabajando artesanalmente el queso, informa mujeremprendedora.net.

Esta actividad tuvo lugar el pasado sábado dentro de la programación de la vigésimo segunda edición de la Feria del Queso que desarrolla en la Plaza de Santiago de la localidad de Gáldar (Gran Canaria).

Desde El Boalo, en la Comunidad de Madrid, María Jesús Carrasco, de Quesería Maliciosa, ha reconocido que “es muy excitante viajar para compartir mi conocimiento”. Por su parte, Pilar Muñoz, de Quesería Fuentevieja, antes de partir de Carniches (Toledo) ha añadido la “pasión” como factor fundamental a trasladar durante la intervención que ambas tendrán en Gran Canaria. Para ellas, esta oportunidad no es beneficiosa solo para las personas que asistan, sino que “la artesanía quesera en general establece sinergias muy fructíferas a través de experiencias como ésta”, ha concluido Carrasco.

Además, hay que destacar la intervención de Mujeres 7, la asociación canaria integrada en FADEMUR, que, en boca de su presidenta, Dulce Pérez expusieron las actividades de FADEMUR en el archipiélago, entre las que dieron mayor importancia a Ruraltivity como plataforma de startups rurales que impulsa proyectos en el medio rural de toda España, como los de Carrasco y Muñoz.

Foto: Mujeremprendedora.net


Autonomías – Economía – Mujeres rurales – Muestras y Festivales – Nuevas Tecnologías – Redes sociales. 25 mar. 19. AmecoPress.